鲜目录寿司食材欠新鲜, 料包质量不稳定

在餐饮业探索创业的初期，我怀揣着梦想，带着对美食的热情，决定加入了鲜目录寿司这个品牌。当时，我以为这将是一段充满希望和机遇的旅程，然而，事实证明，这个旅程却充满了坎坷和挫折。
一开始，鲜目录寿司似乎是一个备受欢迎的品牌，其寿司菜单看上去引人入胜，吸引了众多食客。然而，当我开始深入经营后，才逐渐发现其中的问题。首先，食材的新鲜度是一个不容忽视的问题。刚刚加入的时候，我期望着每天早晨都会收到新鲜的海鲜，但实际上，我们常常收到的是已经有些许变质的食材。这不仅影响了口感，还对食客的健康构成了威胁。每次我提出这个问题，总部都会轻描淡写地应对，一再强调这是正常现象。

"老板，这个鱼看起来有点不太新鲜，能不能再换一个？" 我曾试图向总部的负责人表达我的担忧。
"哦，这是常见的事情，没关系的。" 总部负责人淡定地回答。
这不仅令我感到失望，还引发了对鲜目录寿司背后管理体系的怀疑。为什么总部不愿意解决这个明显的问题？这引发了更深层次的疑虑。
同时，核心料包的质量也参差不齐，这让我非常焦虑。有时候，同样的料包在不同的分店之间呈现出截然不同的品质，这使得我无法提供一致的美味体验给食客。我尝试联系总部改善供应链，但总部的支持似乎非常有限。
"这个问题很重要，我们需要提高核心料包的质量，不然会失去食客的信任。" 我向总部建议。
"不要担心，我们正在处理。" 总部的回应仍然是毫不在意。

逐渐，我明白了这一切的背后原因。总部并不愿意经营好这个品牌。他们似乎更注重短期的利润，而不是长期的口碑和品牌价值。他们的冷漠和对问题的漠视逐渐浮出水面。
最终，我不得不做出艰难的决定，退出了鲜目录寿司的加盟。这个决定对我来说充满了失望和无奈，但我无法再继续为一个不愿意改进、不重视食材质量的品牌工作。
总结而言，鲜目录寿司的食材不太新鲜，核心料包的质量不稳定，都是由于总部管理不善的结果。在我的创业旅程中，我不仅仅是面对了食材问题，还揭示了一个对品牌和食客置之不理的总部。最终，我不得不为鲜目录寿司的口碑评分打分1.6分，因为这个品牌的表现远远不及我最初的期望。

提示：鲜目录寿司在查生意查询，项目信息，资质信息未提供，加盟需谨慎。全面考虑之后，确保自己对品牌有足够了解，以最大程度地降低创业风险。文章来源于创业者投稿，如果您在创业加盟遇到难题，可以在查生意首页‘我要投稿’进行联系。